tra-sua=truyen-thong-feeling-tea

Trà sữa truyền thống Feeling Tea – best seller là gì mà khiến fan ngây ngất

Trà sữa Feeling Tea được gọi là trà sữa tuổi thơ gắn liền với thế hệ 8x, 9x và cả 10x. Menu Feeling Tea thì đa dạng từ dòng trà sữa “đinh” với đủ mọi hương vị, hợp guu của tất cả mọi người và cả đồ ăn tiện lợi.

Một trong những best seller khiến fac ngây ngất chính là dòng trà sữa truyền thống của Feeling Tea. Vậy đồ uống này có gì khiến fan dễ nghiện đến vậy.

Trà sữa truyền thống Feeling Tea

trà sữa truyền thống Feeling Tea

Trà hồng sữa

Trà hồng sữa thì ở đâu cũng có đúng không nào, nhưng đố bạn có thể tìm ra hương vị trà đặc trưng, đậm đà ngọt hậu mà vẫn thanh mát như của Feeling Tea đấy.

Bí quyết khiến hương vị trà của Feeling Tea khác biệt so với các hãng trà khác là gì? Chính là từ nguyên liệu lá trà đầu vào, tiên quyết đó chính là trà cổ thụ.

tra-co-thu

 Cây trà cổ thụ, tên khoa học là Camellia taliensis (người miến Bắc hay gọi là Cây chè tuyết hoặc cũng có thể gọi là Cây chè shan tuyết), đây là loại cây mọc hoang từ nghìn năm trước ở vùng núi phía Bắc nước ta. Chính vì lẽ này mà người ta gọi nó với cái tên cổ thụ, cái tên toát lên sự lâu năm, sống mãi với không gian, thời gian mà nó gắn bó với biết bao thế hệ con người Việt.

trà cổ thụ

Gốc cây là bộ phận to nhất, tùy vào tuổi của nó mà độ to cũng cứ thế mà lớn dần theo thời gian. Có những gốc từ 300 năm tuổi – 500 năm tuổi, thậm chí có những gốc gần 1 thiên niên kỹ (tức 1000 năm tuổi).

     Trung bình cây cao khoảng 5m, những cây to thường cao trên 10m. Đây cũng là lý do tại sao người dân nơi đây lại rất vất vả để hái những búp trà shan tuyết cổ thụ để chế biến, họ phải leo thang lên tận những cành cao nhất để hái những búp trà non ngon nhất.

Quy trình làm ra lá trà hồng

trà sữa truyền thống Feeling Tea

Với quy trình thủ công, giữ trọn hương vị trà cộng với hương nền trà hồng cổ thụ nên chẳng có gì lạ khi uống trà hồng sữa Feeling Tea bạn sẽ ngây ngất ngay lần đầu tiên bởi hương vị khác lạ nhưng lại đúng chất.

Vị trà đậm đà khó cưỡng, ban đầu là chút chạt nhẹ đầu lưỡi, vị ngọt ngào và độ ngậy béo của sữa hòa quyện, hậu vị ngọt sâu, hương trà quấn quít nơi họng.

trà sữa truyền thống Feeling Tea

Trà xanh nhài sữa

Loại trà sữa truyền thống Feeling Tea thứ hai đó chính là trà xanh hoa nhài.

xanh nhài sữa trà sữa truyền thống Feeling Tea

Vẫn là những lá trà cổ thụ nhưng với cách chế biến khác, thêm quá trình diệt men và tăng cường sản xuất nhiệt cho trà để giữ cho màu nước trà xanh tươi, vị chất đượm hậu ngọt, có hương thơm đặc trưng.

Quá trình diệt men để giữ cho màu nước trà xanh tươi, vị chất đượm hậu ngọt, có hương thơm đặc trưng.

Để trà xanh cho hương hoa nhài thơm phức là nhiều công đoạn kì công và phức tạp tiếp đó.

Sau khi sao, trà nguyên liệu được làm nguội đến nhiệt độ ướp thích hợp cho hoa nhài tươi, rồi trộn hoa tươi đã được xử lý, bắt đầu quá trình ướp hoa.

Khi ướp hương nhiệt độ và ẩm độ của trà tăng. Khi nhiệt độ khối trà tăng tới mức nào đó thì cần đảo khối trà gọi là thông hoa nhằm thoát bớt hơi ẩm và giảm nhiệt độ khối trà, hạn chế các biến đổi hóa học xảy ra mãnh liệt dưới tác dụng của nhiệt gây ra cho màu nước trà bị vàng úa, có mùi thiu. Việc thông hoa còn có tác dụng làm cho hoa đem ướp trà có điều kiện nở toàn bộ và khi tiếp tục ướp, trà có thể hấp thụ được hương thơm của hoa tươi ở mức nhiều nhất.

quy trình làm trà ướp hoa tươi

Để ra được ly trà đến tay khách hàng là cả một công đoạn phức tạp, nhưng với Feeling Tea sự kì công này hoàn toàn xứng đáng bởi nhận xét và phản hồi tích cực của khách hàng về sản phẩm trà sữa ngon, chất lượng, tốt cho sức khỏe lại cực kì đảm bảo vệ sinh.


Trên đây chỉ là quy trình ban đầu tạo ra nguyên liệu, ở những phần tiếp theo Feeling Tea sẽ chỉ cho mọi người quy trình pha một cốc trà sữa chuẩn ngon nhé!

Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết!

—————————–

☎️ Fanpage Feeling Tea: https://www.facebook.com/trasuafeelingtea

📸Instagram : https://www.instagram.com/feelingteavn/

☎️Hotline : 0982.294.133

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

Trà sữa có tốt cho sức khỏe? Như bạn đã biết, phần lớn thành phần của Trà sữa là Trà. Tác dụng của trà
Menu Feeling Tea thì vẫn luôn đa dạng, phong phú và hợp gu của tất cả các bạn trẻ nhưng các bạn có biết
Có người đã ví những ngày không có trà sữa còn đau khổ hơn phải xa người yêu. Vậy mùa dịch như thế này
No cực với combo Sandwich trứng Feeling Tea gồm cả trà và bánh chỉ 38K. Combo này có gì nè, khám phá ngay nào:
Nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất với các quyền lợi ưu đãi chỉ đăng kí thành viên Feeling Tea mới có. Feeling Tea
Dịch Covid-19 đang tái trở lại cộng đồng với những diễn biến phức tạp. Hãy cùng Feeling Tea chung tay để đẩy lùi Covid-19